Fonctionnement des paniers

legumes_bacs_petiteFORMATS des PANIERS

Trois formats sont disponibles pour les paniers hebdomadaires :

Le panier à 20$ convient bien pour deux adultes ou une petite famille qui mange des légumes modérément.

Le panier à 25$ est une formule « panier à 20$ et supplément de verdures ». Verdures parmi lesquelles : épinards, roquette, laitue, cresson, chou chinois, moutarde, mâche, kale, bettes à carde…

Le panier à 30$ est plus approprié pour deux adultes qui mangent beaucoup de légumes et les plus grandes familles.

Des ajustements sont toujours possibles, nous vous invitons donc à communiquer directement avec nous selon vos besoins.

LIVRAISON et ABSENCES

Les paniers sont préparés le mercredi.

Si vous résidez à Havre-aux-Maisons ou sur l’Île Centrale (EDN, Fatima, Cap-aux-Meules), vous avez deux possibilités pour récupérer vos légumes :

  •  la livraison à domicile. Si vous êtes absents lors de la livraison, nous vous demandons de toujours tenir à notre disposition une boite (ou glacière, sac, etc.) dans laquelle nous pourrons déposer vos légumes.
  • venir récupérer vos légumes directement à la ferme. 

Si vous résidez dans un autre secteur, vous devez venir récupérer votre panier à la ferme (90, chemin du Bois-Brûlé, L’Étang-du-Nord), le mercredi en fin d’après-midi.

La saison des paniers prévue s’étale sur 20 semaines, du 3 juillet au 13 novembre. Nous vous confirmerons la date du premier panier une semaine avant sa livraison.

Vous êtes absents durant la saison ? Merci de nous prévenir de votre absence et de sa durée au moins une semaine à l’avance. Vous recevez de la visite pendant l’été ? Vous pouvez augmenter temporairement la valeur de votre panier ou le compléter en utilisant les commandes à la carte.

CONTENU des PANIERS

Le contenu des paniers varie selon la disponibilité des légumes aux champs. Vous recevrez chaque semaine entre 6 et 12 produits. Nous nous engageons à varier autant que possible le contenu des paniers d’une semaine à l’autre.

Les personnes qui viennent chercher leurs légumes à la ferme auront accès à un panier leur offrant des produits d’échange.

Si les récoltes le permettent, des légumes supplémentaires seront disponibles à la commande. Nous vous en informerons alors par courriel le dimanche précédant la livraison du panier. Vous aurez aussi accès à certains légumes en plus gros formats (carottes, courges, pommes de terre, tomates, betteraves, ail, etc.). Vous serez informés de leur disponibilité et des modalités de réservation par courriel.

Voici la liste des légumes que nous cultivons et leur période de disponibilité (hormis quelques nouveautés à l’essai cette année). Le calendrier est donné à titre indicatif :

calendrier_legumes.xlsx

Et voici pour exemple le contenu d’un panier du mois de septembre pour les différents formats :

calendrier_legumes.xlsx

INSCRIPTION aux PANIERS

La période du 15 au 30 mars est réservée pour l’inscription des clients de la saison passée. À partir du 30 mars, les places restantes seront offertes aux nouveaux clients intéressés à prendre un panier chez nous.

Pour remplir le formulaire d’inscription, rendez-vous sur la page S’inscrire aux paniers.