Fonctionnement des paniers

FORMATS des PANIERS

trois_paniers

Nous vous proposons 4 formats de paniers hebdomadaires :

Le petit panier à 22$ comprend en moyenne 7-8 légumes et convient bien pour un ou deux adultes qui mangent des légumes modérément.

Le panier moyen à 28$ s’adresse aux petites familles et comprend 8 à 10 légumes. Il est en général basé sur le petit panier avec 2 portions supplémentaires dont au moins une verdure (épinards, roquette, kale, laitue, moutarde, etc.)

Le gros panier à 35$ est plus approprié pour deux adultes qui mangent beaucoup de légumes et les plus grandes familles. Il contient plus de diversité (jusqu’à 12 légumes différents) et souvent des plus grosses portions que les autres paniers.

Nouvellement officialisé, le trio tout p’tit à 48$ s’adresse aux groupes d’ami-e-s (idéalement de trois, et ça marche aussi en famille) qui veulent partager un panier et avoir la même affaire, mais qui sont seul-e-s ou mangent vraiment peu de légumes. En d’autres termes, ce sont donc trois tout petits paniers de 16$ ( 5-6 légumes) mis ensemble.

Des ajustements et combinaisons sont toujours possibles, nous vous invitons donc à communiquer directement avec nous selon vos besoins.

LIVRAISON et ABSENCES

Les paniers sont préparés le mercredi.

Si vous résidez à Havre-aux-Maisons ou sur l’Île Centrale (L’Étang-du-Nord, Fatima, Cap-aux-Meules), vous avez deux possibilités pour récupérer vos légumes :

  •  la livraison à domicile (60$ pour la saison).
  • venir récupérer vos légumes directement à la ferme. 

Si vous résidez dans un autre secteur, vous devez venir récupérer votre panier à la ferme (90, chemin du Bois-Brûlé, L’Étang-du-Nord), le mercredi en fin d’après-midi. Les horaires sont précisés en début de saison.

La saison des paniers prévue s’étale sur 20 semaines, du début juillet à la mi-novembre. Nous vous confirmerons la date du premier panier une semaine avant sa livraison.

Vous êtes absents durant la saison ? Merci de nous prévenir de votre absence et de sa durée au moins une semaine à l’avance. Vous recevez de la visite pendant l’été ? Vous pouvez augmenter temporairement la valeur de votre panier ou le compléter en utilisant les commandes à la carte.

CONTENU des PANIERS

Le contenu des paniers varie selon la disponibilité des légumes aux champs. Vous recevrez chaque semaine entre 6 et 12 produits. Nous nous engageons à varier autant que possible le contenu des paniers d’une semaine à l’autre.

Les personnes qui viennent chercher leurs légumes à la ferme auront accès à un panier leur offrant des produits d’échange.

Si les récoltes le permettent, des légumes supplémentaires seront disponibles à la commande. Nous vous en informerons alors par courriel le dimanche précédant la livraison du panier. Vous aurez aussi accès à certains légumes en plus gros formats (carottes, courges, pommes de terre, tomates, betteraves, ail, etc.). Vous serez informés de leur disponibilité et des modalités de réservation par courriel.

Voici la liste des légumes que nous cultivons et leur période de disponibilité. Le calendrier est donné à titre indicatif :

calendrier_legumes.xlsx

Pour découvrir des exemples de contenu des paniers sur l’ensemble d’une saison, promenez-vous dans les pages du blog publiées en 2017.

INSCRIPTION aux PANIERS

La période du 15 au 30 mars est réservée pour l’inscription des clients de la saison passée. À partir du 1er avril, les places restantes seront offertes aux nouveaux clients intéressés à prendre un panier chez nous.

Pour remplir le formulaire d’inscription, rendez-vous sur la page S’inscrire aux paniers.