Quelques journées plus douces et une bonne pluie auront suffit à dégager une bonne partie des champs, remplir notre étang et à réveiller le seigle qui dormait sous la neige. Des signes qui ne trompent pas, tout comme les bourgeons des fruitiers qui promettent une belle éclosion d’ici quelques semaines.
C’est le printemps, et c’est la nature qui nous le dit… Dans quelques jours le vert aura pris la place du brun mais la terre encore gorgée d’eau a besoin de se réchauffer et de se sécher. Laissons lui le temps. En attendant, la préparation des cultures bat son plein : les plants de poireaux et d’oignons poussent tranquillement et cette semaine fines herbes, poivrons, tomates, céleris, aubergines et les premières laitues viendront s’ajouter à la collection des premiers semis.
C’est aussi le temps de vous inscrire pour les paniers de légumes, si ce n’est pas encore fait !
Les Champs Marins 